みなさんこんばんは、今日の沖縄もけっこう寒いですね~。
ところで皆さんは、昨日のK-1グランプリを見ましたか?。新旧王者対決やスター選手の対決で盛り上がりましたね。
僕も元はボクサーなので格闘技を見ると体が疼きますね~。しかし、現役を退いて早8年の歳月が体力の衰退はモチロンですがこのお腹ではチョッと無理かな~。
しかし、昨日のアーツは格好よかったですよね~。最後まで勇敢に対戦相手に立ち向かって行く姿に僕は感動しました。
さて話はガラリと代わり親父の海ブドウ養殖場のお話をしたいと思います。
オヤジの養殖場も軌道に乗り始めて最近では生産が間に合わないときもあります。(ちょっと羨ましい~)
沖縄も各地で海ブドウの養殖場がありますが見学できるのはココだけじゃないのかな?。
あまんだまんのツアーでも時間がある時や1DAYコースの時には見学もします。1DAYコースの時には実際に養殖場にいって海ブドウと僕が養殖している生きた新鮮なウニを調達します。皆さんハリが動くウニは初めて見るようで楽しんでいますよ~。
海ブドウも出荷できるまでは選別やパック詰めなどの作業があるのでけっこう大変です。皆さんも東村にお立ちの際は養殖場に遊びに来てくださいね~。
1枚目の写真が選別の様子です、2枚目がパック詰めされた海ブドウ3枚目が見学している様子です、4枚目が見学後に私が調理した海ブドウ丼を食べているてっちゃんとジュンちゃんです。最後が養殖場で売られている貝殻の写真ですよ~。
そのほかにも熱帯魚の水槽などもあるのでなかなか楽しいですよ~。